Търсите перфектни рецепти за пикник край пътя?

Рецептите за пикник са необходими, за да опитате нови ястия, когато отивате на крайпътен пикник . В този блог ще ви разкажем за 3 рецепти, които трябва да опитате. Пилешкият кебап се приготвя лесно и бързо - не е необходимо да мариновате месото дълго време, а кебапът винаги се оказва много нежен и вкусен.

Май е времето, когато след дълга зима и дъждовна пролет всички излизаме сред природата, където най-накрая можем да се поглезим с крайпътен пикник много вкусен храна приготвени на огън. По някаква причина такава храна винаги ни се струва по-вкусна - това е всичко атмосфера и опияняващата миризма на гора и дим.

И вероятно, крайпътен пикник е пълен без барбекю. Както и при рецептите за козунак, всеки има своя любима рецепта за марината. Любимите ми са класическата смес от портокалов сок, кора, джинджифил и универсална марината на основата на кисело мляко. Никога няма да сгрешите с подобни комбинации на себе си маса за пикник.

Перфектни рецепти за пикник край пътя

Пилешки шишчета в марината от кисело мляко

Пилешкият кебап се приготвя лесно и бързо. Не е необходимо да мариновате месото дълго време, а кебапът винаги се оказва много нежен и вкусен. И също така искам да ви поканя да направите проста и здравословна марината. Пилешките шишчета, мариновани с кисело мляко, са перфектната рецепта за крайпътен пикник .

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Пиле (филе от гърди или бут) – 800 гр
• Кисело мляко (натурално)  – 100 гр
• Портокалова кора - 5 гр
• Лют пипер (на люспи)  – 1 щипка
• Черен пипер (смлян)  – 2 щипки
• Сол на вкус

1. Почистете пилешкото филе от мазнините и филмите и го нарежете на малки парченца. Добавете сол, чили и червен пипер.

сънувам морски костенурки

2. Прехвърлете месото в купа, добавете киселото мляко и портокаловата кора. Оставете в марината за 10 минути.

охлюв духовен смисъл

3. Нанижете месото на шишчета и го запечете на скара за 5-7 минути, като непрекъснато обръщате.

Пилешки крилца на скара с портокал

Пилешки крилца на скара – какво по-вкусно и лесно. Вероятно само крилцата в портокалово-горчична марината. Именно тях предлагам да готвя днес. Независимо дали организирате a маса за пикник с приятели или на село, тази рецепта определено трябва да вземете със себе си!

Време за готвене – 25 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешко крилце – 800гр
• Горчица (боб) - 1 супена лъжица. л.
• Мед – 1 с.л. л.
• Портокал – 1 бр.
• Сол, черен пипер – на вкус

1. Поставете пилешките крилца в купа и добавете мед, горчица , сол на вкус и сока от един портокал. Отделете кората от половината портокал с ренде.

2. Поставете маринованите крилца върху отворената скара. Ако готвите у дома, можете да изпечете крилцата и на режим грил.

3. Гответе крилцата за 20-25 минути, като ги обръщате от едната страна на другата на всеки 3 минути.

Картофи с говеждо най-добра рецепта за пикник край пътя

Струва ми се, че списъкът с крайпътни рецепти за барбекю няма да бъде пълен, ако не включите картофени кебапчета във вашия храна планове за маса за пикник . Много лесна рецепта, която идеално разнообразява вашето месно плато на пикник.

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Млади картофи - 800 гр
• говеждо месо - 100 гр
• Сол на вкус

1. Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода почти до готовност. Трябва да остане малко твърдо. Извадете картофите от водата и оставете леко да се охладят.

1001 близнак пламък

2. Увийте всеки картоф с резен говеждо месо, нанижете 3-4 картофа на шиш и изпечете на скара, като обръщате от време на време на всеки 7-10 минути. Сервирайте с билки.

Сподели С Приятели: